Afin de répondre aux besoins des boulangers, Servilab a scrupuleusement sélectionné une gamme de pH-mètres et de solutions adaptées aux mesures de pH en boulangerie.
Ces pH-mètres se présentent sous forme de packs, pour que les consommables que vous utilisez soient en adéquation avec votre activité et avec l'entretien de votre appareil. Les testeurs de pH qui vous sont proposés sont robustes et appropriés à une activité professionnelle intensive. Chaque pack vous sera livré avec une mallette, dans le but de pouvoir stocker l'ensemble du matériel en toute sécurité. Les pH-mètres que nous vous proposons ont l'appareil de mesure relié à une électrode déportée (longueur du câble : 1 mètre) ce qui vous permettra d'avoir une grande mobilité, une lecture des résultats facilitée et la possibilité de changer aisément l'électrode en cas de besoin.
🥖 En savoir plus sur la mesure du pH en boulangerie.
Détails des packs pH-mètres spécial boulangerie : (Cliquez sur la référence en bleu pour plus de détails sur le produit)
PACK 1
Le pH-mètre étanche HANNA HI 99161 couplé à l'électrode FC2023 sont une référence dans le domaine de l'agro-alimentaire. Cet ensemble vous permettra de mesurer le pH et d'obtenir en même temps la température de l'échantillon testé.
Contenu du pack 1 :
- pH-mètre portable HI 99161, HANNA® avec électrode pH/température (FC2023), solutions tampons pH 4 (HI70004) et pH 7 (HI70007) en sachet de 20 ml, solutions de nettoyage HI700642 (25 sachets de 20 ml), un bécher de 100ml, piles, malette de transport et manuel.) / HI99161
- solution pH 4.0, flacon de 500 ml / 33643-500ML
- solution pH 7.0, flacon de 500 ml / 33646-500ML
- solution de nettoyage, flacon de 500 ml / HI7061L
- solution de conservation, flacon de 500 ml / HI70300L
PACK 2
Dans ce pack, vous retrouvez le pH-mètre HORIBA PH210. Étanche à l'eau et la poussière, résistant aux chocs, antidérapant et doté d'un grand écran LCD à rétroéclairage, ce pH-mètre, fabriqué au Japon, sera votre allié de choix pour vos mesures quotidiennes.
Celui-ci est accompagné d'une électrode pH sans température et d'un thermomètre avec sonde à pénétration qui vous permettra également d'effectuer des prises de température séparées de vos mesures de pH (ex: prise de température d'une pâte).
N.b. : les électrodes de la marque Horiba n’ont pas besoin de solution de conservation. Il suffit d’imbiber légèrement la mousse présente dans le capuchon de l’électrode avec de l’eau déminéralisée pour les conserver.
Contenu du pack 2 :
- pH-mètre portable PH210, HORIBA® / PH210
- électrode pH 6452-10C sans température (capuchon de protection et de stockage inclus) / 6452-10C
- mallette de transport / 3200816199
- solution d'électrolyte de remplissage interne, flacon de 250 ml / 250-KCL-333M
- solution pH 4.0, flacon de 500 ml / 33643-500ML
- solution pH 7.0, flacon de 500 ml / 33646-500ML
- solution de nettoyage des protéines, flacon de 400 ml / 3200366771
- thermomètre étanche avec sonde de pénétration, spécial alimentaire / 05601110
- bécher de 100 ml en polypropylène / 83501803
- 2 piles AA / LR6
PACK 3
Ce pack contient le même pH-mètre HORIBA que celui du pack 2, sauf qu'il est accompagné d'une électrode pH avec température spécialement conçue pour la mesure du pH des aliments et des solutions aqueuses. Le thermomètre avec sonde de pénétration n'est pas présent dans le pack 3. Il peut être commandé à part.
Contenu du pack 3 :
- pH-mètre portable PH210, HORIBA® / PH210
- électrode pH 6252-10D avec température (capuchon de protection et de stockage inclus) / 6252-10D
- mallette de transport / 3200816199
- solution d'électrolyte de remplissage interne, flacon de 250 ml / 250-KCL-333M
- solution pH 4.0, flacon de 500 ml / 33643-500ML
- solution pH 7.0, flacon de 500 ml / 33646-500ML
- solution de nettoyage des protéines, flacon de 400 ml / 3200366771
- bécher de 100 ml en polypropylène / 83501803
- 2 piles AA / LR6
N.b. : Les packs 2 et 3 contenant les pH-mètres de la marque Horiba vous serons livrés sans manuel d'utilisation papier. Un guide rapide d'utilisation est disponible dans l'onglet "Documentation technique" de cette page.
Afin de répondre aux besoins des boulangers, Servilab a scrupuleusement sélectionné une gamme de pH-mètres et de solutions adaptées aux mesures de pH en boulangerie.
Ces pH-mètres se présentent sous forme de packs, pour que les consommables que vous utilisez soient en adéquation avec votre activité et avec l'entretien de votre appareil. Les testeurs de pH qui vous sont proposés sont robustes et appropriés à une activité professionnelle intensive. Chaque pack vous sera livré avec une mallette, dans le but de pouvoir stocker l'ensemble du matériel en toute sécurité. Les pH-mètres que nous vous proposons ont l'appareil de mesure relié à une électrode déportée (longueur du câble : 1 mètre) ce qui vous permettra d'avoir une grande mobilité, une lecture des résultats facilitée et la possibilité de changer aisément l'électrode en cas de besoin.
🥖 En savoir plus sur la mesure du pH en boulangerie.
Détails des packs pH-mètres spécial boulangerie : (Cliquez sur la référence en bleu pour plus de détails sur le produit)
PACK 1
Le pH-mètre étanche HANNA HI 99161 couplé à l'électrode FC2023 sont une référence dans le domaine de l'agro-alimentaire. Cet ensemble vous permettra de mesurer le pH et d'obtenir en même temps la température de l'échantillon testé.
Contenu du pack 1 :
- pH-mètre portable HI 99161, HANNA® avec électrode pH/température (FC2023), solutions tampons pH 4 (HI70004) et pH 7 (HI70007) en sachet de 20 ml, solutions de nettoyage HI700642 (25 sachets de 20 ml), un bécher de 100ml, piles, malette de transport et manuel.) / HI99161
- solution pH 4.0, flacon de 500 ml / 33643-500ML
- solution pH 7.0, flacon de 500 ml / 33646-500ML
- solution de nettoyage, flacon de 500 ml / HI7061L
- solution de conservation, flacon de 500 ml / HI70300L
PACK 2
Dans ce pack, vous retrouvez le pH-mètre HORIBA PH210. Étanche à l'eau et la poussière, résistant aux chocs, antidérapant et doté d'un grand écran LCD à rétroéclairage, ce pH-mètre, fabriqué au Japon, sera votre allié de choix pour vos mesures quotidiennes.
Celui-ci est accompagné d'une électrode pH sans température et d'un thermomètre avec sonde à pénétration qui vous permettra également d'effectuer des prises de température séparées de vos mesures de pH (ex: prise de température d'une pâte).
N.b. : les électrodes de la marque Horiba n’ont pas besoin de solution de conservation. Il suffit d’imbiber légèrement la mousse présente dans le capuchon de l’électrode avec de l’eau déminéralisée pour les conserver.
Contenu du pack 2 :
- pH-mètre portable PH210, HORIBA® / PH210
- électrode pH 6452-10C sans température (capuchon de protection et de stockage inclus) / 6452-10C
- mallette de transport / 3200816199
- solution d'électrolyte de remplissage interne, flacon de 250 ml / 250-KCL-333M
- solution pH 4.0, flacon de 500 ml / 33643-500ML
- solution pH 7.0, flacon de 500 ml / 33646-500ML
- solution de nettoyage des protéines, flacon de 400 ml / 3200366771
- thermomètre étanche avec sonde de pénétration, spécial alimentaire / 05601110
- bécher de 100 ml en polypropylène / 83501803
- 2 piles AA / LR6
PACK 3
Ce pack contient le même pH-mètre HORIBA que celui du pack 2, sauf qu'il est accompagné d'une électrode pH avec température spécialement conçue pour la mesure du pH des aliments et des solutions aqueuses. Le thermomètre avec sonde de pénétration n'est pas présent dans le pack 3. Il peut être commandé à part.
Contenu du pack 3 :
- pH-mètre portable PH210, HORIBA® / PH210
- électrode pH 6252-10D avec température (capuchon de protection et de stockage inclus) / 6252-10D
- mallette de transport / 3200816199
- solution d'électrolyte de remplissage interne, flacon de 250 ml / 250-KCL-333M
- solution pH 4.0, flacon de 500 ml / 33643-500ML
- solution pH 7.0, flacon de 500 ml / 33646-500ML
- solution de nettoyage des protéines, flacon de 400 ml / 3200366771
- bécher de 100 ml en polypropylène / 83501803
- 2 piles AA / LR6
N.b. : Les packs 2 et 3 contenant les pH-mètres de la marque Horiba vous serons livrés sans manuel d'utilisation papier. Un guide rapide d'utilisation est disponible dans l'onglet "Documentation technique" de cette page.
Découvrez les packs consommables pour pH-mètre : ICI.
Des packs contenant l'essentiel pour étalonner vos pH-mètres et entretenir vos électrodes.
| Modèle |
Pack |
| Type |
Portable |
| Domaine |
Boulangerie |
